설명:
고소하고 바삭한 튀김을 만들기 위한 밀가루 믹스.
Nisshin의 튀김 믹스는 정통 일본 튀김 요리법을 만드는 간단하고 편리하며 맛있는 방법입니다. 매우 가벼운 반죽으로 새우, 닭고기 또는 야채로 만든 모든 튀긴 요리와 잘 어울립니다. 밀가루, 옥수수 가루, 쌀가루의 절묘한 비율과 튀긴 양파의 향긋한 조미료는 거부할 수 없는 맛있는 바삭바삭한 튀김을 만듭니다!
할랄 제품
성분
소맥분, 쌀가루, 옥수수전분, 식물성단백질, 설탕, 변성전분, 베이킹파우더, 유화제 대두레키틴 E322, 치자황색 E164(색소), 비타민 B2, 아나토 E160b(천연색소)
영양 관리
100g당: 에너지366kcal, 탄수화물74.2g(27%), 단백질 8.3g(17%*), 지방2.3g(3%*), 나트륨124mg(5%*), 식이섬유 0g
* 퍼센트 일일 값은 2,000칼로리 다이어트를 기준으로 합니다. 일일 수치는 필요 칼로리에 따라 더 높거나 낮을 수 있습니다.
요리 방법
2 인분
- 튀김가루 200g
- 물 300ml
4 인분
- 튀김가루 400g
- 물 600ml
5 인분
- 튀김가루 500g
- 물 750ml
레시피:
- 바삭한 튀김옷은 찬물을 사용해야 합니다.
- 한번에 2~3개만 튀겨주세요.
- 오일 온도를 170 – 180 ˚C로 유지하십시오.
- 기름에 반죽을 한 방울 떨어뜨리고 3초 안에 반죽이 떠오르면 기름이 익을 준비가 된 것입니다.