비비고 비건 비건! 100% 식물성 고기 없는 플랜테이블 만두

육류 대체품이 60년까지 전 세계 단백질 시장의 2040%를 차지할 것으로 예상된다는 사실을 알고 계셨습니까? 플랜트 곧 우리 식탁의 새로운 쇠고기가 될 것입니다.

CJ제일제당이 식물성 식품 전문 브랜드 '플랜테이블'을 론칭한다.

비건 제품

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성분

식물성 31%(양배추, 양파, 레크, 파, 마늘), 물, 밀가루 15%, 탈수두부(대두강화제(칼슘설페이트), 대두유, 변성타피오카전분(하이드록시프로필디스타치포스페이트), 질감대두단백, 유리면(고구마 전분, 알긴산나트륨 증점제, 아스코르빈산 ENumber(항산화) 간장(대두, 밀, 물) 2% 이하, 밀 글루텐 소금, 설탕, 조미료(효모 추출물, 소금, 간장 분말, 포도당) , 가수분해 밀단백질, 향미증진제(이노신산이나트륨, 구아닐산이나트륨)), 향미증진제(이노신산이나트륨, 구아닐산이나트륨), 고추추출물, 천연향, 후추가루, 생강가루

포함: 밀, 글루텐, 대두, 참깨

영양 관리

100G당: 178Kcal/단백질 5.4G(11%*), 총지방 6.0G(9%*), 포화지방 0.9G(5%*), 탄수화물 18.9G(6%*), 설탕 1.5G, 나트륨 271mg(11%) *)

요리 방법

증기

팬프라이