일본 산 냉동 성게.

유니 성게의 식용 부분에 대한 일본 이름입니다. 그것은 믿을 수 없을 정도로 부드럽고 캐비어와 굴과 비슷한 비린내없이 짠 맛이납니다. 유명한 진미는 일본의 스시와 사시미에 사용됩니다. 그들은 또한 튀긴 만두를 위해 딥으로 만들 수 있습니다.

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