설명
일본산 냉동 황꼬리 필레.
하마치는 초밥의 대명사입니다. 일본 호박 또는 방어는 하마치 또는 부리라고 불리는 일본에서 매우 높이 평가됩니다. 그것은 반 부드러운 질감과 부드럽고 약간 신맛이 있습니다. 전혀 비린내가 나지 않아 인기 있는 이유 중 하나입니다.
초밥을 처음 접하는 사람에게 적합합니다.
요리 방법
방어회
- 방어 참치는 얇게 썬다(사시미형, 직사각형).
- 간장과 감귤 유자 폰즈 소스를 섞어 맛있는 디핑 소스를 만드십시오.
- 얇게 썬 할라피뇨를 토핑합니다. 레몬 조각으로 장식된 서비스.
- 와사비와 생강 절임도 사이드로 제공될 수 있습니다.
- 약간의 와사비를 방어 사시미 디핑 소스에 섞어 향신료와 풍미를 더하십시오.
즐기십시오!