단무지는 말린 무로 만든 톡 쏘는 장아찌입니다.

얇게 썰어 다른 종류의 장아찌와 함께 반찬으로 제공되며 차와 함께 간식으로 먹기도 합니다. 김밥과 같은 요리를 만들기 위해 전통적으로 한국 요리에 사용됩니다.

별도의 조리나 세척 없이 간편하게 사용할 수 있어 재료 준비 과정이 훨씬 수월합니다.

비할랄 제품(E102 함유)

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성분

무염 60%(무,소금), 물, 식초, 스테비아, 비타민B, 치자황색 E164(색소), 폴리인산나트륨 E452i(방부제), 젖산칼슘 E327(산도조절제), 소금, 젖산 E270(산), 구연산 E330(산도 조절제), 비타민 C

영양 관리

50g당: 에너지 11Kcal, 총지방 0g(0%*), 포화지방 0g(0%*), 트랜스지방 0g, 콜레스테롤 0g(0%*), 나트륨 424mg(18%*), 탄수화물 2g(0%*), 식이 섬유질 1g(3%*), 설탕 1g, 단백질 0g, 비타민 B 1%, 비타민 C 7%

* 퍼센트 일일 값은 2,000칼로리 다이어트를 기준으로 합니다. 일일 수치는 필요 칼로리에 따라 더 높거나 낮을 수 있습니다.